喫茶 カザミドリ 日々のこと (移転に伴い カフェ ポーチーズから     カザミドリにお店の名前が変わりました)  


各務原から揖斐川町の谷汲というところに移転しました。
昔、郵便局だった古い建物をほぼ自分達の手でお店にしました。
新しいこの場所でも宜しくお願い致します。

岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬1168

平日 11-15 18-21
土日祝 11-21
(ランチタイム 11-15 夜は21時までに入店していただければ大丈夫です)

定休日 水 木

tel 090-7432-8577




春一番

小学生の男の子が作ってくれたチョコ。

初めまして!小花ちゃん

ママになった花ちゃんと♪

菜穂さんいつもありがとうございます★

お披露目会!

素敵でした。去年からお裁縫部で布地選びから着物をチクチク手縫いで仕上げたのだそう♪

 

改めて!りえちゃんおめでと〜

 

今日のクルミもぬいぐるみの様でした(笑)

 

 

 

 

 

 

 

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限定メニュー

週末の雪景色。早朝の買出しの帰り(本巣から)

トンネル抜けて

開店前に雪掻き間に合いました!

土曜日の満月は光が雪に当たって特に明るく綺麗な夜でした。

外の空気が澄んでいて凍りそうな夜もモコモコに服を着て白い息を吐きながら夜空を見上げ、今日も一日無事に終われた事に感謝する時間、さむ〜い冬も好きだな〜って

ジンジャーシロップは香りも温まります♪

14(火)毎年恒例チョコ味が登場しています!

 

 

 

 

 

 

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如月

Hand und Stitch 花村君の新作がやってきています♪

写真他、ヤギやユニコーンも居ますよ〜

初めまして!ニコちゃん

週末ヤギ飼いになられたお客様が連れて来てくれました♪

キナコとゴマにご対面ならず。。。

小屋の前にて日向ぼっこ中でした(笑)

お客様が書いた夢のある絵。

 

 

 

 

 

 

 

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Soi


定休日。EMの手作り味噌教室へ。

軟らかく煮てくださった『さといらず大豆』をお漬物用の丈夫な袋に入れて足でも踏みふみし、それはそれは温かく不思議な感触を楽しみました。

自然栽培ササニシキの麹と天日干しされたお塩を混ぜ合わせたものと潰した大豆EMを混ぜ合わせ

容器に空気を抜く様に詰めて平らにしガーゼを置きラップで空気に触れるのを防ぎます。
美味しくなあれと想いを込めて約一年後、手前みその出来上がりです。


定休日。今頃ですが観ました!そして泣きました!!

4(土)は立春。確実に春めいてきてますね〜

谷汲山華厳寺に今年も鬼が仁王立ちしています。

鬼の股くぐりは2/12(日)まで!

 

 

 

 

 

 

 

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むつき

すりおろした人参とたっぷり胡桃に味噌や甜菜糖などで

ケーキを作りました♪

定休日。旦那さんの従兄弟さん家にて。

こわもちが雪だるまみたいにプク〜っと膨れるのが楽しくて楽しくてお正月気分を味わいました(笑)

酒粕も砂糖醤油で食べると美味しい!

 

やっぱり田舎はいい!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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