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先週、友達の家で生った枇杷を頂いて、仕分けした実を一個一個丁寧に洗って乾燥させ
枇杷の木は「医者いらず」と言われてる程で葉っぱはお茶にし種子は特にアミグダリンと云う薬効成分が含まれているので、度数のある泡盛で漬けました。
蜂蜜漬けにした枇杷をこれから一年くらい暗いとこにねかせて自然発酵させます。
テイクアウトのドーナッツ四ッから蝋引き袋となります。
どこまでも続くツルウメモドキです。
恵みに感謝の日々。開店当初にお客様から頂いたベリーが今年も実ってくれてます♪
一応看板カー(笑)
知り合いが最大積載量のステッカーを作ってくれてさり気なく。
キャンプで知り合った方が静岡から足を運んで下さいました。
まさかのサプライズで久々に聞くエンジン音が懐かしく思えてました。
因みに来月もお仲間とキャンプと一緒に来て下さるのだそう♪
姫林檎みたいなすももも
ラム酒で香り付けすると洋酒にあうおつまみになりそうです。
元気がないとき、疲れが抜けない時、風邪の場合の解熱にも効果的なんだそうです。
バナナの木に雨宿り(笑)
昨日お裾分けしてくれた梅も早速、半分はブランデーで漬け、半分はカリカリ梅に挑戦しました(写真)
翌日から容器を揺すったりが日課になりますが、自分で作ったモノには愛着がわきますね〜
毎日美味しくなあれと思いながら揺すってます(笑)
日本カーシェアリング協会
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